Das sind wir
Auf dem Obstgut Schönborn in Eutin entsteht ein ökologischer Landwirtschaftsbetrieb für den Anbau von saisonalen Produkten und eine Hofverarbeitung für nachhaltig produzierte, hochwertige Lebensmittel.
Die Epona GmbH hat im Januar 2021 das Obstgut Schönborn in Eutin übernommen, um den konventionell bewirtschafteten Obstbaubetrieb auf einen ökologischen Gemischtbetrieb mit eigener Hofverarbeitung umzustellen.
Die ersten Produkte konnten wir im Sommer 2022 an unsere Kunden liefern. Mit einem kompetenten, interdisziplinären Team und viel Herzblut sind wir dabei, unsere Vision umzusetzen: ökologischer Anbau eingebettet in regenerative Agroforstwirtschaft für natürliche und qualitativ hochstehende Lebensmittel aus der Region.
Produkte
Auf dem Obstgut Schönborn werden Obst, Beeren, Gemüse und Kräuter nach ökologischen Richtlinien und regenerativen Ansätzen angebaut.
Dabei legen wir grossen Wert auf Diversität mit einer umfangreichen Arten- und Sortenvielfalt, um unseren Kunden eine grosse Produkteauswahl anzubieten. Soweit wie möglich richten wir unsere Anbauplanung auf die künftige Verwertung der Produkte aus. Unsere ökologische Tierhaltung liefert ergänzend Eier und Geflügelprodukte. Seit fast einem Jahr weidet bei uns eine Herde von zehn Shropshire Schafen, die in den nächsten Jahren mit ihrem Nachwuchs grösser wird. Unsere Schafe sorgen für gute Bodenqualität und sind ein wertvoller Fleischlieferant für unsere Kunden.
Aktuelles
- Bio Frühstückseier
Die ersten 300 gefiederten MitarbeiterInnen sind in ihren mobilen Hühnerstall eingezogen und erfreuen sich an der neuen Umgebung. Unsere Hühner legen ihre Bio-Eier in gemütliche Familiennester. Die Mobilställe werden regelmässig versetzt und sind eine besonders artgerechte Form der Freilandhaltung. Die Kleegrasflächen zwischen unseren … Mehr Lesen - epona unterwegsUnser Lieferwagen beliefert Gastronomie und Handel im Umkreis von 50km mit frischem Obst und Gemüse sowie Bio-Eiern aus unserer Mobilstallhaltung. Gerne nehmen wir Sie in unseren wöchentlichen Verteiler auf. So sind Sie immer bestens informiert welche Kulturen Saison haben und erntefrisch von unseren … Mehr Lesen
Das Gut
Das Obstgut Schönborn befindet sich am Stadtrand von Eutin in Ostholstein.
Es umfasst 90 ha Eigentum und setzt sich zusammen aus 75 ha landwirtschaftlicher Nutzfläche,
6 ha naturnahem Mischwald und Biotopen sowie 9 ha Hoffläche mit Gebäuden und Wirtschaftswegen.
Es besteht eine Eigenjagd.
