Das sind wir
Auf dem Obstgut Schönborn in Eutin entsteht ein ökologischer Landwirtschaftsbetrieb für den Anbau von saisonalen Produkten und eine Hofverarbeitung für nachhaltig produzierte, hochwertige Lebensmittel.
Die Epona GmbH hat im Januar 2021 das Obstgut Schönborn in Eutin übernommen, um den konventionell bewirtschafteten Obstbaubetrieb auf einen ökologischen Gemischtbetrieb mit eigener Hofverarbeitung umzustellen.
Die Produkte werden von der Epona Spezialitäten GmbH weiterverarbeitet.
Die ersten Produkte konnten wir im Sommer 2022 an unsere Kunden liefern. Mit einem kompetenten, interdisziplinären Team und viel Herzblut sind wir dabei, unsere Vision umzusetzen: ökologischer Anbau eingebettet in regenerative Agroforstwirtschaft für natürliche und qualitativ hochstehende Lebensmittel aus der Region.
Produkte
Auf dem Obstgut Schönborn werden Obst, Beeren, Gemüse und Kräuter nach ökologischen Richtlinien und regenerativen Ansätzen angebaut.
Dabei legen wir grossen Wert auf Diversität mit einer umfangreichen Arten- und Sortenvielfalt, um unseren Kunden eine grosse Produkteauswahl anzubieten. Soweit wie möglich richten wir unsere Anbauplanung auf die künftige Verwertung der Produkte aus. Unsere ökologische Tierhaltung liefert ergänzend Eier und Geflügelprodukte. Seit fast einem Jahr weidet bei uns eine Herde von zehn Shropshire Schafen, die in den nächsten Jahren mit ihrem Nachwuchs grösser wird. Unsere Schafe sorgen für gute Bodenqualität und sind ein wertvoller Fleischlieferant für unsere Kunden.
Aktuelles
- Wochenmärkte
Ab sofort finden Sie unsere regionalen Produkte auch auf dem Wochenmarkt in Plön – immer dienstags von 8.00 bis 13.00 Uhr – und auf dem Wochenmarkt in Bad Malente – immer donnerstags von 8.00 bis 13.00 Uhr. Wir freuen uns auf Ihren Einkauf! - Inhalt Aboboxen im Juni und JuliIm Juni waren unsere Aboboxen reichhaltig gefüllt mit verschiedenen Salaten, Kohlrabi, Rote Bete, Mangold, Möhren, Rauke, verschiedenen Sorten Zwiebeln und Kräutern, Erdbeeren und Himbeeren…. und natürlich frischen Eiern. Im Juli konnten wir bisher die AboBoxen mit Ysop, Fenchel, Zucchini, Mini-Gurken, Kohlrabi, Tomaten und … Mehr Lesen
- Epona HofausgabeGenießen Sie regelmäßig die Vielfalt unserer regionalen Produkte und bestellen Sie Ihre Wunsch-AboBox. Die fertigen Boxen erhalten Sie wöchentlich immer donnerstags von 16.00 bis 19.00 Uhr in unserer Hofausgabe direkt auf dem Obstgut. Hier können Sie auch die Mehrwegkisten der Vorwoche bequem zurückgeben.
Das Gut
Das Obstgut Schönborn befindet sich am Stadtrand von Eutin in Ostholstein.
Es umfasst 90 ha Eigentum und setzt sich zusammen aus 75 ha landwirtschaftlicher Nutzfläche,
6 ha naturnahem Mischwald und Biotopen sowie 9 ha Hoffläche mit Gebäuden und Wirtschaftswegen.
Es besteht eine Eigenjagd.
